Durante la jornada, la jefatura de la Unidad Territorial Áncash 1 constató directamente las condiciones de almacenamiento de los alimentos, el estado de las cocinas y el cumplimiento estricto de los protocolos de inocuidad en cada etapa del proceso, desde la preparación de los desayunos hasta su consumo.
Esta supervisión busca constatar que los productos entregados cumplan con los estándares de calidad exigidos por el programa, contribuyendo a fortalecer el rendimiento académico, la permanencia escolar y el desarrollo integral de los niños. Entre los insumos distribuidos destacan arroz fortificado, quinua, conservas de pescado y pollo, leche entera evaporada, lentejas, hojuelas de avena, entre otros productos de alto valor nutricional.
Asimismo, el PAE reconoció y agradeció el compromiso constante de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE), cuya labor diaria asegura un servicio alimentario eficiente que garantiza el derecho a una nutrición saludable dentro de las aulas.
A través de la Unidad Territorial Áncash 1, el PAE atiende a 83 324 estudiantes pertenecientes a 2,518 instituciones educativas distribuidas en 14 provincias de la región: Aija, Antonio Raymondi, Asunción, Bolognesi, Carhuaz, Carlos Fermín Fitzcarrald, Huaraz, Huari, Huaylas, Mariscal Luzuriaga, Ocros, Recuay, Pomabamba y Yungay. Con esta intervención, el Midis reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y el bienestar de la niñez ancashina.
A través de la Unidad Territorial Áncash 1, el PAE brinda atención alimentaria a 83 324 niñas y niños de 2518 instituciones educativas públicas, distribuidas en 14 provincias de la región: Aija, Antonio Raymondi, Asunción, Bolognesi, Carhuaz, Carlos Fermín Fitzcarrald, Huaraz, Huari, Huaylas, Mariscal Luzuriaga, Ocros, Recuay, Pomabamba y Yungay. Con este despliegue operativo, el programa reafirma su misión de velar por el bienestar, la salud y el futuro de la infancia ancashina.
Comentar esta noticia